Henri Storck est aussi l'un des pionniers du film sur l'art. Dès 1944, il filme quelques tableaux de Paul Delvaux, dont il évoque avec une extraordinaire intensité l'univers onirique. Ce petit film, en noir et blanc, est remarquable par la qualité exceptionnelle de la bande sonore, mixage heureux de la musique originale d'André Souris et du poème que Paul Eluard a consacré à Delvaux, la voix même du poète répondant aux images du peintre (Le monde de Paul Delvaux, 1944, sonorisé en 1946). Il consacrera plus tard un autre film, en couleurs cette fois, au même artiste (Paul Delvaux ou les femmes défendues, 1969-1970). Réalisé avec le critique d'art Paul Haesaerts, qui en a écrit le scénario, Rubens (1948) est une longue exploration tantôt didactique, tantôt lyrique, de l'oeuvre du grand peintre baroque. Sa nouveauté lui valut le grand prix du documentaire du Festival de Venise en 1949. La fenêtre ouverte (1952), une commande des cinq pays signataires du Traité de Bruxelles, plonge le spectateur dans les paysages les plus célèbres, peints par les artistes belges, français, anglais, hollandais. En 1962 il présente en deux volets l'univers de son vieil ami Félix Labisse (Le bonheur d'être aimée, Les malheurs de la guerre). Enfin, il nous donne sa dernière œuvre, à la fois fiction et documentaire, en coréalisant en 1984-1985 avec Patrick Conrad un film sur le maître de l'expressionnisme flamand qu'il admirait dès sa jeunesse, et qui était devenu un ami de la famille à Ostende: Permeke.

Esprit ouvert à tous les domaines, Henri Storck conçut de nombreux projets auxquels il dut renoncer. Relevons-en deux. D'abord une vaste enquête cinématographique filmée sur les gestes de l'homme réalisée dans le monde entier. Ensuite un film de long métrage sur les Tsiganes dont l'expédition de reconnaissance le mena de Paris à Istanbul en compagnie de Jan Yoors, qui vécut parmi ces derniers nomades d'Occident durant son adolescence, et de l'auteur de ces lignes au cours de l'été de l'année 1961.